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Etablissement, in dem der Chefkoch eine originelle gastronomische Küche mit baskischen Aromen und lokalen und saisonalen Produkten anbietet.
Etablissement, an dem man auf dem Platz nicht vorbeikommt! Wenn Sie eine raffinierte, kreative, gastronomische Küche suchen, in der die Produkte sublimiert werden, dann ist diese vertrauliche Adresse ohne falsche Noten genau das Richtige für Sie. Scott und seine Brigade zaubern hinter der Theke und in der offenen Küche geschmackvolle und frische Gerichte, die den Erzeugern des Baskenlandes eine schöne Hommage erweisen. Sie werden dem Carpaccio von Jakobsmuscheln und schwarzem Trüffel, der Raviole von Txangurro (Meeresspinne), dem Herz aus Kalbsbries, dem Herz aus kandierter Zitrone... nicht widerstehen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ SCOTT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
bon sang quelle finesse quel équilibre des saveurs
un régal jusqu’à la dernière bouchée
mention au rie de veau et au carpachio de saint jacques à la truffe
Un restaurant juste somptueux. Un restaurant que mon chéri m'a offert pour notre Pacse ba franchement juste magnifique.
Surtout l'entrée avec la raviole d'Homard bleue une merveille.
Rien à dire l'accueil simple et efficace . On se sent hors de Biarritz .
C'est clairement un restaurant à ne pas louper .