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Bistro-Restaurant mit normannischen, baskischen und asiatischen Einflüssen, das eine marktfrische Küche mit frischen Produkten anbietet.
Das Bistro-Restaurant L'Arty Chaud hat sich eine treue Kundschaft aus Einheimischen und den umliegenden Unternehmen des brodelnden Handwerkerdorfes im Iraty-Gebiet erarbeitet. Der Chefkoch Simon Carliez, ein gebürtiger Normanne und Wahlbaske, der früher im Hotel du Palais kochte, zaubert eine Marktküche mit unverkennbaren Einflüssen aus der Normandie, Asien und dem Baskenland. Frische und saisonale Produkte mit z. B.: Fischrillettes, Forellenschnitzel im Snack, Arancini mit Safran... Auf der süßen Seite wird es ein Gazpacho von Ananas-Passionsfrucht und ein Mousse Soufflé Chocolat geben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ARTY CHAUD
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L’Arty Chaud, coup de cœur!
Dès l’accueil, l’épouse du chef est d’une gentillesse et d’un accueil rares.
Quant à la cuisine… un pur bonheur !
Le chef fait preuve d’un grand talent : une cuisine raffinée, savoureuse et travaillée avec soin, toujours à base de produits frais.
Chaque assiette est une œuvre d’art, aussi belle que délicieuse.
Un grand bravo à ce couple passionné qui fait de chaque repas un moment exceptionnel. Nous recommandons chaleureusement cette adresse à tous les amoureux de bonne cuisine et d’authenticité.