PÂTISSERIE ANNE ET JOSEPH BOULAY
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Nachdem Joël und seine Frau bei den größten Konditoren gearbeitet hatten, beschlossen sie, ein Geschäft im Stadtzentrum zu eröffnen. Brot, kleine Kuchen und Schokolade - Joël Boulay hat einen guten Ruf, wenn es um Gourmetprodukte geht. In seinem hübschen Laden im Stadtzentrum ist ein wahrer Aufmarsch von Menschen aus nah und fern zu beobachten. Sie holen sich dort ihr Baguette, bestellen ihren Kuchen oder lassen sich eine Tüte mit Schokolade, Nougat, Karamell und Mandeltuiles zusammenstellen, die Joël Boulay mit seinem üblichen Fachwissen herstellt. Der Geschmack und die Authentizität einer handwerklichen Confiserie! Übrigens: Jeden Monat bietet er donnerstags von 10 bis 12 Uhr ein traditionelles Dessert oder eine Kreation zur Verkostung an. Und das Beste: Sie haben die Ehre, sein Labor zu besichtigen, um die Tagesproduktionen zu entdecken, die vollständig von Hand hergestellt werden. Zögern Sie nicht, die Leckereien zu verschenken, sie sind bei allen Generationen besonders beliebt.
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