CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE
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Die 1932 in Quiberon gegründete Konservenfabrik La Belle-Iloise hat es im Laufe der Zeit geschafft, Fischkonserven und andere Meeresfrüchte wieder auf den Geschmack der Zeit zu bringen, wobei sie ihren Geist als Familienunternehmen bewahrt hat. Das Rezept dafür? Qualitätsprodukte, ein gutes Netzwerk und Arbeit am Merchandising. Wenn man das Geschäft in der Rue de la Fosse in Nantes betritt, ist es in der Tat schwierig, sich nicht von all den Dosen und anderen kleinen Gläsern in allen Farben im Vintage-Look verführen zu lassen. Wenn Sie ein Geschenk mit Meeresfrüchten machen möchten, müssen Sie hierher kommen! Für einen guten Vorrat an Omega-3-Fettsäuren, Phosphor und Kalium sind wir ganz verrückt nach all diesen Sardinen- oder Makrelenkonserven, die ihren Geschmack und ihr zartes und schmackhaftes Fleisch bewahrt haben. Warme Toasts für den Aperitif, Fischrillettes, Sardinenbrösel-Sortimente, Zubereitungen für Sandwiches sind innovativ und köstlich. Hummerbisque bleibt das Spitzenprodukt, aber Sie können auch Seelachsrillettes mit Szechuanbeeren oder Weißen Thunfisch mit Olivenöl und Gewürzen ausprobieren. Die Geschenksets mit ihren hübschen Schachteln, Tabletts oder Bourriches regen zu großen Aperitifs mit Freunden an. Ein sicherer Wert. Und ab Januar 2019 wird die Sardine Thymian Zitrone Pfeffer Timut (eine Beere aus Nepal), bislang ein Ausnahmeprodukt, ständig in der Boutique und online angeboten.
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