LA LAITERIE NANTAISE
Käserei - Molkerei
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Die von Esther und Benjamin gegründete La Laiterie Nantaise wurde 2021 auf der Île de Nantes eröffnet. Die köstlichen und vielfältigen Produkte werden aus Milch hergestellt, die aus einer Bio-Produktion in Loire-Atlantique (einem Bauernhof in Bouvron!) stammt: Frischkäse, Joghurt, Mozzarella und Burrata, Ricotta ... alles in allem etwas, das eine große Anzahl von Feinschmeckern begeistern wird! Käse und Joghurt werden vor Ort auf völlig handwerkliche Weise aus biologischer, lokaler und hochwertiger Kuhmilch hergestellt, die das Gütesiegel "Lait de foin" (Heumilch) trägt. Milchprodukte aus Nantes, die es sich lohnt, zu entdecken!
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