MAİSON BÉCAM RACİNE
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Die Einwohner von Angevins kennen diese berühmte Bäckereifiliale, die von Nicolas Bécam und seiner Frau Cécile gegründet wurde, gut. Sie strömen dorthin, um Brot und Kuchen zu probieren, insbesondere den legendären weichen Schokoladenkuchen Choc'O Roi, der 2013 eingeweiht wurde und später in mehreren Versionen, darunter die subtile Pistazie und die frische Zitrone, angeboten wurde. Seit Dezember 2020 können die Einwohner von Nantes endlich die handgefertigten Produkte dieses Bäckers genießen, der schon als Kind in die Knetmaschine geraten ist, und das aus gutem Grund, denn seine Eltern waren selbst Bäcker. Denn dieses Haus ist viel mehr als eine einfache Bäckerei, es bietet auch Konditoreiwaren, Feingebäck und Snacks an. Mit den Werten Qualität und Anspruch liegt es uns hier am Herzen, Brot und Gebäck aus edlen französischen Rohstoffen (Butter AOP aus der Charente, Mehl aus der Minoterie Girardeau) zu kneten, zu formen und vor Ort zu backen. Diese neu gestaltete Boutique ist ein schönes, transparentes Schmuckkästchen für das geschmackliche und visuelle Vergnügen von gutem Brot und Leckereien. Und halten Sie die Augen offen, weitere Boutiquen werden in Nantes folgen ... darunter auch eine in der Rue des Carmes!
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