DESLANDES BOULANGERIE

La Maison Deslandes, das sind zwei ausgezeichnete Bäckereien im Osten von Nantes: eine am Fuße der Kirche Toutes-Aides, die andere auf der Straße nach Sainte-Luce-sur-Loire. Jacques Deslandes, dieser Bäcker und Konditor, der vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, schafft es, handwerkliches Können und Kreativität miteinander zu verbinden. Hier kann man sich an Brot, Fougasse, Gebäck, Konditoreiwaren, Süßwaren und Schokolade laben. Ob das Brot Tradition, das Baguette des Chefs oder das Héloïse, die den ganzen Tag über gebacken werden - die Qualität stimmt. Sie können aus Spezialbroten wählen: Ciabatta-, Feigen-, Mais- und Nussbrot, Nordisches Brot (Malzmehl, Sauerteig aus Roggen, Gerste, Weizen, gelbem und braunem Flachs) und für die Feiertage: Stollen (Briochebrot mit Rosinen, Mandeln und kandierter Zitrone). Auch Vollkorn-, Getreide- und Holzfällerbrote sind im Angebot. Das Haus Deslandes bietet auch schöne und leckere Backwaren wie die Carrés Marbrés, geblasene und knusprige Granulate, die mit Schokolade oder Karamell überzogen sind. Lassen Sie sich vom Craquelet und seinen drei Schokoladensorten oder vom Croquant (Schokoladenkeks, Vanillekern, Zartbitterschokolade und Plougastel-Keks mit Nougatine) begeistern, ohne den Délice aux fruits rouges (Mandelkeks, Krokant, Vanillecreme, Muroise, Blätterteigpraliné) oder den klassischen und fantastischen Gâteau nantais (Kuchen aus Nantes) zu vergessen. Sie können auch Reduktionen (Miniaturgebäck) oder Mignardises, Süßigkeiten mit Früchten (Kiwi, rote Früchte, Zitrone, Ananas, Orange) oder Schokolade, bevorzugen! Zu dieser sehr großen Auswahl, die durch die Qualität der Produkte erschwert wird, kommen noch Macarons (etwa zehn Geschmacksrichtungen), die neuen Apfelquadrate, Schokoladen, Bettler und Florentiner hinzu, die ebenfalls die Palette dieses Konditors, Bäckers und Chocolatiers vervollständigen. Im Bereich Catering bietet das Haus Deslandes eine große Auswahl an Spezialsandwiches (Huhn, Huhn-Curry, nordisches Huhn, nordischer Lachs, Käseschinken, Thunfisch, Serranoschinken, vegetarisch, Cheddar mit getrockneten Tomaten... im Brot Ihrer Wahl) und Fertiggerichte für private Veranstaltungen an.