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"Man wird Koch, aber man wird als Rôtisseur geboren"... Dies ist die unumgängliche Etappe in der Gastronomie, wo die Kunst des Bratens von Geflügel, Lamm, Kintoa-Schwein, Bun's Pulled Pork... den Geschmack und die Aromen transzendiert. Hier stammen die Produkte aus der lokalen Region, aus den Landes und dem Baskenland, sie werden auf grasbewachsenen Flächen und ohne GVO aufgezogen. In der Boutique von Cédric und Thierry, unseren Meisterbrätern und Hütern des Geschmacks, findet man die ganze Kunst des vor Ihren Augen durchgeführten Garens wieder. Eine Reservierung ist ratsam, da die "Mund-zu-Mund-Propaganda" sehr gut funktioniert hat.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf KOKOKO RÔTISSERIE
Dienstags bis sonntags von 9:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 19:30 Uhr geöffnet. Samstags, sonntags und an Feiertagen von 9:00 bis 14:00 Uhr. Gerichte für Feiern müssen vorbestellt werden. Auch in Les Halles des 5 cantons in Anglet (Mutterhaus) vertreten.
Nachricht des Besitzers
Geschmack , Qualität und Aromen spiegeln die Produkte von Kokoko Bayonne (Baskenland) wider
Kokoko Bayonne weckt alle Ihre Sinne!!!
Der Duft von frisch gebratenem Hähnchen, das mit seinen Granaille-Kartoffeln nach Wunsch gebräunt ist; oder auch eine originellere Auswahl:
rosen mit Speck oder Etxeko-Kartoffeln.
Auch der Geschmack kommt nicht zu kurz mit dem weichen Kintoa-Schweinerücken oder den karamellisierten Schweinerippchen mit dem unnachahmlichen Geschmack der Kokoko-Sauce.
Die lokalen Produkte, das Freilandhuhn ohne GVO und das berühmte Kintoa-Schwein sind die Garanten für die Qualität der Rotisserie.
Ihre Rotisserie Thierry und Cédric erwarten Sie in ihrem Geschäft, um Ihnen alle ihre Produkte vorzustellen.
Bis bald!
Meinungen der Mitglieder zu KOKOKO RÔTISSERIE
Nous venons pratiquement toutes les semaines pour leur poulet rôti. C’est un incontournable qu’il faut tester absolument !
Les travers de porc sont excellents (un incontournable aussi), les saucisses également, la pintade, le gratin…
Bref, tout est bon chez Kokoko !!
Surtout Thierry et Cédric sont un duo de choc, très chaleureux, drôles et toujours avec le sourire !
Mon conjoint a réservé une table avec ses amis pour les fêtes de Bayonne, ils se sont régalés et surtout pour un prix dérisoire (par rapport aux autres restaurateurs qui en profitent en triplant leurs prix).
Testez et vous reviendrez, c’est certain !
Petit plus : une carte de fidélité est offerte et au bout de 10 passages, une remise de 10% est effectuée.