Ergebnisse Charcuterie Bayonne / Baiona

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Wurstwaren
4.8/5
28 meinung
Geschlossen

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41, rue des Cordeliers, 64100Bayonne / Baiona, Frankreich
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05.59.25.65.30
2024
Empfohlen
2024

Besuchen Sie die Werkstatt dieses Schweinezüchters seit 1990 und tauchen Sie ein in die Welt des Schinkens nach Pierre Ibaïalde: Auswahl der Schweine, Aufzucht, Zubereitung im Salzfass und Trockner, Reifung, Konservierung. Alle Geheimnisse der Herstellung! Zum Abschluss eine Verkostung der Produkte, die alle hausgemacht sind. Verkauf vor Ort oder online. Auf der Schweineseite wird Schinken in all seinen Varianten angeboten: ganz, in Stücken, in Scheiben, von Hand entbeint; Bauchfleisch, Lomo, Coppa... und der "Cochisson", den es zu entdecken gilt. Ente: getrocknete Entenbrust, Foie gras, Rillettes... Einzigartig!


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Meinungen der Mitglieder zu BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
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Besucht in februar 2024
Super visite très interessante. Nous avons été ravis de cette visite et l'accueil au top. Merci !
Besucht in februar 2024
Sympathique visite de cette petite entreprise artisanale située en plein coeur de Bayonne. Cette visite s'est soldée par une dégustation de délicieux produits maison. Mmmmm, on en redemande.
Besucht in februar 2024
Visite très instructive et explications très claires.
Besucht in februar 2024
Un lugar muy artesenal, te explican todo el proceso de elaboración de jamón curado y muy rico… nos han dado muestra al finalizar el recorrido del museo muy recomendable si quieres conocer desde adentro como se elabora un jamón. La chica muy amable éramos los únicos de habla español y nos explicó todo perfectamente luego de hablar en francés.
Besucht in februar 2024
Visite en famille très sympa très bonne explication et dégustation excellente.
Nous ne manquerons pas de passer commande.
Je recommande.
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