Ergebnisse Charcuterie Bayonne / Baiona

BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

Wurstwaren
4.8/5
28 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 09h00 Öffnungszeiten

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41, rue des Cordeliers, 64100Bayonne / Baiona, Frankreich
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05.59.25.65.30
2024
Empfohlen
2024

Besuchen Sie die Werkstatt dieses Schweinezüchters seit 1990 und tauchen Sie ein in die Welt des Schinkens nach Pierre Ibaïalde: Auswahl der Schweine, Aufzucht, Zubereitung im Salzfass und Trockner, Reifung, Konservierung. Alle Geheimnisse der Herstellung! Zum Abschluss eine Verkostung der Produkte, die alle hausgemacht sind. Verkauf vor Ort oder online. Auf der Schweineseite wird Schinken in all seinen Varianten angeboten: ganz, in Stücken, in Scheiben, von Hand entbeint; Bauchfleisch, Lomo, Coppa... und der "Cochisson", den es zu entdecken gilt. Ente: getrocknete Entenbrust, Foie gras, Rillettes... Einzigartig!


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Meinungen der Mitglieder zu BOUTIQUE PIERRE IBAÏALDE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
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Besucht in april 2024
VISITE AGRÉABLE ET TRÈS INTÉRESSANTE.
PERSONNEL SUPER SYMPA.
Besucht in april 2024
Personne très agréable et très compétente visite très intéressante,je recommande...
Besucht in märz 2024
Professionnel passionné et soucieux de toujours produire une excellente qualité. Je recommande cette adresse.
Besucht in märz 2024
Belle découverte d'un produit régional de qualité travaillé avec patience et dans la tradition, bien loin des "jambons de bayonne" de l'agroalimentaire.
A découvrir sans faute
Besucht in märz 2024
Un atelier artisanal avec une production raisonnée raisonnable loin du concept industriel. C’est très appréciable !
On leur souhaite de perdurer.
La visite était très agréable, la guide sympa, la durée de visite ni trop ni trop peu.
D’excellents produits à la vente on adore.
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