PATXAMAMA
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Eine Adresse, die saisonale und biologische Küche mit lateinamerikanischen Einflüssen und der Erfahrung eines kreativen Küchenchefs anbietet.
Patxamama, eine Anspielung auf Pachamama (Mutter Erde), bietet im Herzen von Bayonne eine angenehme kulinarische Reise mit lateinamerikanischen Einflüssen und Nicolas' Erfahrung in den Sternerestaurants der Hauptstadt. Die Bistroküche ist auf hohem Niveau, biologisch und von unserem kreativen Küchenchef inspiriert, mit sorgfältig ausgewählten Produkten. Linsen-Hummus mit Curry, Piquillos und gefüllte Zucchiniblüte, Rinder-Chartreuse, ausgefranste Schweinefleisch-Torte... Überraschende Desserts sowie eine Auswahl an Weinen aus den Regionen und aus Spanien.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu PATXAMAMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un vrai bonheur gustatif et beaucoup de générosité dans les plats
Merci pour ce beau et bon moment
Maybe it’s not the best restraurant in the region, but you won’t find a better price/quality! Highly recommend it!
Une cuisine raffinée, des produits locaux, de saison, sublimés par le chef qui maîtrise de A à Z sa cuisine !
Le lieu est chaleureux et le service rapide et de qualité. A peine sorti, on pense déjà à revenir tester la prochaine carte !
Je recommande fortement !
Service impeccable, souriant et bienveillant.
Une cuisine passionnée faite à base de produits frais et de grande qualité de l apéritif au digestif.
Nous avons vraiment beaucoup aimé, nous y retournerons avec enthousiasme dès que nous retournerons au pays basque.
Service très sympathique. Il n’y a que de « très » beaux compliments à faire sur cette adresse !