Die besten Konditoreien Anglet / Angelu

Bei Thierry Bamas, einem Patissier mit mehreren Titeln, darunter Meilleur Ouvrier de France und Weltmeister in Eisdesserts, wird die Patisserie zur Kunst der Gaumenfreuden erhoben. Hier findet man unter den süßen Signaturen: Millefeuille, Paris-brest, baskische Kuchen, Cakes oder auch Tarte au citron meringuée, die geschmackliche Perfektionen und eiskalte Süßigkeiten sind. Eine unumgängliche Feinschmeckeradresse, die Sie unbedingt ausprobieren sollten, und mit neuen Kreationen das ganze Jahr über!

Maxime, bester Lehrling Frankreichs, Chefpatissier bei T. Bamas, kreiert mit Talent je nach Saison Kuchen, Eis ... und andere köstliche Leckereien, von denen man nie genug bekommen kann. Dieser Schöpfer von Sinn und Geschmack zeichnet sich durch die Leichtigkeit und Frische seiner Produkte aus und scheut sich auch nicht, traditionelle Rezepte neu zu interpretieren. Mit den zeitlosen Obstkuchen und Cakes, den "Comme un air d'opéra", "Rapide comme l'éclair...", den Bûches-Kreationen und dem Signaturprodukt des Hauses, "La boussole", einem Finanzier in verschiedenen Geschmacksrichtungen, ein Genuss.

Diese Institution, die auf dem Prestige ihres Gründers André Mandion aufbaut, passt ihr Know-how von einst an die Entdeckungen und Geschmäcker von heute und morgen an. Das ganze Jahr über und je nach Inspiration können Sie drei Jahreszeiten lang Patisserien probieren, die so konzipiert und kreiert wurden, dass sie Ihren Wünschen entsprechen. Es ist unmöglich, den täglich frisch gebackenen Kuchen und Torten zu widerstehen, die den Geschmack der Saison haben. Zu den Kuchen und Torten, den Sorbets und Eissorten, denn Eis kann man das ganze Jahr über genießen, kommt eine große Auswahl an herzhaften Kleinigkeiten hinzu, mit denen Sie Ihre Gäste bewirten können.

Wenn Sie in Anglet sind, sollten Sie in der Bäckerei und Konditorei Supervie den baskischen Kuchen mit Sahne oder Kirschen probieren, den Dreikönigskranz, eine der besten Referenzen des Baskenlands! Alles hier (außer den Süßwaren) wird hausgemacht und unter Wahrung der handwerklichen Tradition und des Know-hows hergestellt. Zögern Sie nicht, geduldig zu sein, wenn Sie vor dem Schaufenster Schlange stehen, denn sowohl Angloys als auch Feinschmecker-Touristen machen hier keine Fehler. Chocolatines, Croissants und Milchbrote am Morgen, Schokoladen-Eclairs, Obstkuchen am Nachmittag...