ARGI EDER
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Baskisches Haus mit herrlicher Terrasse, das einen aufmerksamen Service und Gerichte anbietet, die eine einheimische Küche bevorzugen.
Immer noch magisch dieses baskische Haus. Wunderschönes Wohnzimmer und antike Möbel, Whisky- und Armagnac-Sammlung... Und auf dem Teller ist es großartig; mit den Brüdern Dottax, der eine in der Küche und der andere im Saal. Die Gerichte favorisieren eine perfekt zubereitete einheimische Küche mit dem gewissen Etwas, das den Unterschied ausmacht, in der Abstimmung, der Präzision der Aromen und der Präsentation. Marinierte rosa Banka-Forelle, gebratene Entenleber, doppelt gegarte Taube, Textur ganz aus Schokolade, Himbeer-Paprikaschoten-Sorbet. Aufmerksamer Service. Wunderschöne Terrasse... zeitloser Moment.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf ARGI EDER
Meisterrestaurator. Geöffnet vom 11. April bis 11. November 2025, von Mittwochabend bis Sonntag (mittags und abends). Reservierung wird empfohlen. Menü Argi Eder: 49 €, Menü Gourmand: 65 €, Menü Degustation: 85 € + Karte. American Express, Chèque Vacances (Urlaubsscheck). Empfang von Gruppen. Garten. Terrasse. Swimmingpool.
Nachricht des Besitzers
ARGI EDER in Ainhoa im Baskenland, Hotel mit Charakter und Gourmet-Tisch
In einer grünen Oase auf den Anhöhen von Ainhoa befindet sich unser schönes, charaktervolles Labourdine-Haus in der Ruhe eines 2 Hektar großen Parks mit Schwimmbad und Tennisplatz.
Für den größten Komfort seiner 19 Zimmer und 7 Suiten hat das Hotel edle Materialien wie Holz und Leder gewählt. Auch kulinarisch setzt das Hotel auf Raffinesse mit einer einfallsreichen und großzügigen Gourmetküche.
Unser Restaurant
Sorgfältig gedeckte Tische in dem lichtdurchfluteten und liebevoll dekorierten Saal.
Hier können Sie sich bequem niederlassen und von einem aufmerksamen Service verwöhnen lassen. An schönen Tagen können Sie die schattige und blumengeschmückte Terrasse mit Blick auf den Pool und die umliegende Natur genießen.
https://www.argi-eder.fr/fr/la-table/le-restaurant.html
Unsere Zimmer: Tradition oder Privilege , mit allem Komfort
Swimmingpool und Tennis
Meinungen der Mitglieder zu ARGI EDER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mireille A.
Un excellent moment
Cadre agréable et feutré
Personnel très aimable et souriant