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Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant; kunstvoll neu interpretierte Gerichte aus hervorragenden Produkten der Region und Gemüse aus dem Garten.
Eleganz, Raffinesse, seit 1968 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet... Eine von Louis und Martin (4.Generation ) orchestrierte Küche, die Originalität in altbewährte Gerichte bringt, die mit ausgezeichneten Produkten aus der Region und Gemüse aus dem Garten kunstvoll neu interpretiert werden. Perfektes Garen und Zusammenstellen. In der Saison: halbgekochte Foie gras, Langustenschwanzragout in Raviole, Rossini vom Schweinefuß, gebratene Taube von Souraïde, Dessert von Aïta: ein Fest. Schöne Wein- und Armagnac-Karte. Alles unter dem wohlwollenden Auge von Stéphane und Xavier Isabal. Man kann gar nicht genug davon bekommen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ITHURRIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Rien à redire le top
Une belle adresse!