Diese hübsche Stadt mit ihren Schieferdächern erhebt sich 900 m über dem Meeresspiegel. Sie liegt am Schnittpunkt des mediterranen, ozeanischen und bergigen Klimas und besitzt farbenfrohe Landschaften, die vom Dunkelgrün ihrer Nadelwälder bis zum Blau ihrer Seen reichen. Die Stadt besticht nicht nur durch die Schönheit ihrer Panoramen, sondern bietet mit ihren Überresten, Museen und den von ihrem Fremdenverkehrsamt organisierten Besichtigungen auch eine schöne Einführung in die Geschichte des Tarn. Bei Ihrem Besuch werden Sie schnell verstehen, dass einer der größten Schätze von Lacaune kulinarischer Natur ist. Der Ruf der Gemeinde ist nämlich untrennbar mit dem Talent ihrer Metzger und Fleischer verbunden.

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