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LE POINT G

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31290Villefranche-De-Lauragais, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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Der Taufname dieses neuen identitätsstiftenden Alkohols hat nicht gerade eine lokale Konnotation. Aber er hat das Verdienst, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen! Point G wurde von dem Mixologen Alexandre You in Zusammenarbeit mit Jean-Benoît Serres, der seit fünf Generationen in Villefranche-de-Lauragais Liköre herstellt, entwickelt und ist ein handwerklich hergestellter Premium-Gin aus Toulouse. Dieses Feuerwasser besteht aus einem Dutzend Zutaten, darunter lokal produzierte Veilchen und Spirulina, und erforderte neun Monate des Experimentierens und Zusammenstellens, um die richtige Formel zu finden. Der Point G hat eine schöne goldene Farbe - etwas ungewöhnlich für diese Art von Spirituosen -, ist ziemlich rund und angenehm im Mund. Alexandre You bietet ihn in Cocktails an, insbesondere in seinem Gin Tonic Amélioré - GTA -, in dem er mit einem Thymianzweig, einer Orangenschale und insbesondere kristallisierten Veilchen kombiniert wird.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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