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Das Père Louis ist mehr als nur ein Café, es ist eine Institution in Toulouse! Seit 1889 hat es viele Toulouser und Liebhaber von Quinquina oder Picon-Bier kommen und gehen sehen! Aber die Zeit der Erneuerung ist gekommen und im Jahr des Herrn 2023 empfängt Sie ein renovierter Ort mit bewahrtem Geist. Der untere Saal behält seinen illustren und geschützten Charme, der obere wurde von den vier Übernehmern der Marke, die bereits im Leben von Toulouse aktiv sind, sehr schön modernisiert. Eine Mittagspause mit dem unumgänglichen Steinpilz-Omelett, zum Mittags- oder Abendaperitif können Sie wählen, ob Sie einen gekochten, süßen oder trockenen Wein oder einen Quinquina bevorzugen. Lang lebe Pater Louis!
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Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf AU PÈRE LOUIS
Geöffnet von Dienstag bis Samstag. Mittags und abends ab 18 Uhr bis 2 Uhr. Terrasse.
Nachricht von der Schulleitung
Diese seit 1889 im Stadtteil Esquirol ansässige Weinbar ist als Kulturerbe der Stadt Toulouse eingestuft. Fässer, die als Tische dienen, und Wandmalereien von Paul Almérie, der früher seine Getränke mit seinen Werken bezahlte, verleihen dem Saal im Erdgeschoss eine einzigartige Note. Alle Arten von Weinen, Aperitifs aus alten Zeiten und Spirituosen werden angeboten, dazu gibt es einen Teller mit Tapas. Natürlich darf der berühmte Quinquina nicht fehlen, für den die Bar bekannt ist. Für die Mittagsmahlzeiten schlägt das Lokal verschiedene Menüs vor, die je nach Jahreszeit variieren und mit frischen Produkten zubereitet werden: Niere mit Senf, Crêpes mit Armagnac, Omelette mit Steinpilzen etc.
Meinungen der Mitglieder zu AU PÈRE LOUIS
Déception totale
Les plats servis sont un véritable hommage à la gastronomie du Sud-Ouest, mettant en avant des produits frais et de saison. La carte de tapas, variée est idéale pour accompagner les discussions animées ou un apéritif détendu.
Mais le véritable trésor de "Au Père Louis", c'est sans aucun doute sa carte des vins. Sélectionnée avec soin et passion, elle propose une richesse et une diversité qui m'impressionnent. La connaissance et les conseils avisés du personnel enrichissent l'expérience, guidant les novices et les connaisseurs vers des accords parfaits avec leurs plats et tapas.
Hautement recommandé pour ceux qui cherchent à capturer l'essence de Toulouse.
Desserts moyen
Bon vin mais les bio ne sont pas indiqués sur la carte, dommage, les explications du serveurs ne nous ont pas convaincus...
Marge excessive sur les vins.