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Französisches Restaurant, das klassische Rezepte zu neuen Geschmacksmöglichkeiten aktualisiert, in Toulouse
Les Impulsifs zögern nicht, der französischen Gastronomie neue Impulse zu verleihen, indem sie klassische Rezepte auf neue Geschmacksmöglichkeiten aktualisieren. So wird die traditionell süße Panna Cotta zu einem herzhaften Gericht, wenn sie mit frischem Spinat und einer luftigen Roquefort-Mousse vermengt wird! Der Burger wird von einem Patty aus Korallenlinsen und Karotten begleitet. Wie wäre es mit einem Maki aus Ziegenkäse und Feigen als Nachtisch? Außerdem entdeckt man die rustikalen und weniger edlen Produkte der volkstümlichen Mahlzeiten wieder, mit den Kutteln, die jede Woche auf die Karte gesetzt werden. Ein weiterer Pluspunkt ist die Weinkarte, die mit kleinen Weinen bestückt wird, die uns aus unseren regionalen Gewohnheiten herausreißen.
Meinungen der Mitglieder zu LES IMPULSIFS
Un grand merci pour ce moment
Plats d'une très grande audace, créativité et équilibre parfait.
Bonne musique.
Sarah est une cheffe qui mérite sa première étoile.
Chaque fois que je me déplace sur Toulouse, je leur rend visite et je reste toujours emballé par ce restaurant et son ambiance.
Merci pour votre travail.
Equipe à l'écoute ayant même créer un dessert spécial pour les allergies de ma femme.
Encore merci pour ce repas et ce moment.