LE PÈRE LÉON
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Gute Adresse, die eine einfache Küche mit hochwertigen Produkten und Fleischgerichten à la carte zubereitet.
Als Père Léon im Jahr 1905 eröffnete, handelte es sich um eine Weinstube. Das Lokal hat sich jedoch weiterentwickelt und bietet heute ein Hotel und eine schöne Brasserie. Die Dekoration des Speisesaals ist jedoch der Geschichte des Ortes treu geblieben, da hier unzählige Weinflaschen ausgestellt sind! In der Küche zaubert der Chefkoch eine authentische Küche, die sich bemüht, hochwertige Produkte auf einfache Weise zur Geltung zu bringen. Auf der Speisekarte stehen u. a. Kalbskopf mit Sauce Ravigote, hausgemachtes Cassoulet Toulousain, geschmorte Lammmäuse, Kabeljau... Ein leicht zu findender Ort in Esquirol. Eine gute Adresse.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PÈRE LÉON
Seul petit point négatif, la chambre n'est pas très bien isolée du bruit de la rue, mais c'est un détail.