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Adresse mit Marktküche zum Mittagessen, hausgemachten Tapas und besonderen Brotsorten.
Das Atelier de l'Écharpe im Stadtteil Esquirol wurde von zwei Freunden, Gilles und Benoît, gegründet. Die Einrichtung ist zeitgemäß und schlicht gehalten, und zum Mittagessen gibt es eine marktfrische Küche. Abends steigt die Stimmung um drei Stufen und das Lokal wird zu einer Tapas-Bar mit hausgemachten Tellern, die Sie mit lokalen Erzeugern teilen können: die Boulangerie Jaune für das Tafelbrot, Mathias Raymondis für die Spezialbrote und Kurzzeitlieferanten für Wurstwaren und Käse. Zu Graved Lachs, überbackenen Gnocchi oder hausgemachten Nuggets passt ein Ballon Weiß- oder Rotwein - es sei denn, Sie bevorzugen einen der zahlreichen Cocktails, die das Haus anbietet! Da die Adresse bei den Toulousern sehr beliebt ist, seien Sie gewarnt, dass sie Ihnen vor allem dann zusagt, wenn Sie Lust auf einen festlichen Abend haben!
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER DE L'ÉCHARPE
Les boissons sont chères, vin excessif pour la qualité, cocktail à 12€.
Les tapas sont de qualité variable mais excessivement chères pour la quantité, et parfois la qualité. Les gnocchis, par exemple, ressemble à ceux achetés en supermarché et une petite portion dans une coupelle est vendue 8€… en comptant, ça fait 50cts le gnocchi genre Lustucru ???? La blague !!!
L’ambiance est globalement sympa mais pour accéder à la carte il faut scanner un qr code alors que quand on est installés au sous-sol, on ne capte pas, une autre blague !
C’est dire la considération de la direction pour ses clients.
Toulouse est rempli de lieux sympas, qui cuisinent de la qualité pour un prix plus doux, autant éviter ce genre de machine à fric.