LE CHAI SAINT-SAUVEUR
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant, das Gerichte aus frischen Zutaten, Fleisch und leckere Desserts anbietet.
Hinter dem gleichnamigen Quai, ganz in der Nähe des Canal du Midi und nicht weit von der Halle aux Grains entfernt, verbirgt sich ein Restaurant, das einen Umweg wert ist! Dieses Lokal, das sich in einem geschmackvoll renovierten Toulouser Haus befindet, besitzt viel Charme. Hier wird eine authentische Brasserie- und Weinbar-Atmosphäre gepflegt, mit Etiketten an der Wand und dem feinen Duft von guten Flaschen! Der neue Besitzer, Christophe Lassale, teilt seine Vorliebe für gute Dinge, gutes Essen und guten Wein, die immer sehr gut zusammenpassen. Die Gerichte werden vom Chefkoch sorgfältig aus frischen Produkten zubereitet und Sie können hier zum Beispiel eine Kürbiscreme mit Curry-Eis, pochierte Eier in Meurette, einen Salat aus Jakobsmuscheln mit Vanille und Ingwer mariniert, eine halbgegarte Gänseleber mit Chutney, dann eine Nuss von der Schweinebacke, ein Lamm aus der Bergerie und seinen Saft mit frischem Thymian, einen Seehecht aus der Linie à la plancha ... probieren.... und köstliche Desserts, Profiteroles oder Baba au rhum unter vielen anderen Köstlichkeiten! Eine Adresse, an der wir vom Petit Futé sehr hängen!
Meinungen der Mitglieder zu LE CHAI SAINT-SAUVEUR
Un serveur à l’écoute et de bon conseil
Pour ma part ravioles aux champignons crème truffée, ris de veau magret fumé champignons et profiteroles maison des bons vins… tout est excellent bref une belle soirée !
Au passage une belle décoration en plus du reste !!
Je recommande vivement !!
(Avis d'origine)
The food is very fresh with a friendly service. The place is a hidden gem.