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Haus mit traditioneller Küche aus der Region, einem Marktmenü und im Holzofen geschmorten Spezialitäten.
Im Viertel Carmes, in der warmen und raffinierten Einrichtung eines Kapitänshauses, ist das La Cendrée ein sicherer Wert für alle, die traditionelle regionale Küche schätzen. Zur Mittagszeit bietet ein Marktmenü die Möglichkeit, die Produkte der Saison optimal zu nutzen. Am Abend zaubern Florian, Audrey und Thomas eine Speisekarte, auf der die im Holzofen geschmorten Spezialitäten im Vordergrund stehen! So können Sie nach einem perfekten Ei mit Shitake und Haselnuss oder einem Yamswurzel-Millefeuille eines der Stücke auf der Schiefertafel (sie variieren je nach Anlieferung) genießen, die im spektakulären Kamin kunstvoll bearbeitet werden! Die hochwertigen Produkte werden bei den besten Lieferanten in Toulouse bestellt.
Meinungen der Mitglieder zu LA CENDRÉE
Je recommande fortement
Repas excellent
Personnel sympathique