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Adresse im Viertel Saint-Aubin, die eine Küche anbietet, die sich zwischen der Region und Übersee mischt.
Im "Au bon manger" werden Sie staunen! Zwei Brüder haben sich im Viertel Saint-Aubin niedergelassen, nachdem sie links und rechts herumgekrabbelt sind, um uns zu verwöhnen, uns eine gemischte Küche zu zaubern, ohne dass wir uns zwischen Region und Übersee hin- und hergerissen fühlen müssen. Die Speisekarte vereint kreolische, mediterrane und bergische Einflüsse wie kein anderer Ort in der rosafarbenen Stadt. Als Tagesvorschlag erlagen wir einer Pissaladière, geröstetem Schweinefleisch mit vier Gewürzen und Mango sowie einem Schokoladen-Pekannuss-Brownie. Unser cleverer Tipp: Auch wenn Sie satt sind, sollten Sie nicht gehen, ohne das Dessert getestet zu haben. Probieren Sie dann die Mini-Version des Café gourmand!
Meinungen der Mitglieder zu AU BON MANGER
Lieu visite le dimanche 4 février.
Service assez long malgré une réservation pour 4.
La carte n est pas actualisée : pas de chocolat chaud t un brunch ? Pas d oeufs au plat possible pour 4 personnes au plus ???? Pas bien compris en insistant un peu, ça a été possible.
Les serveuses très sympas, mais qui en font presque trop et j aurais plus apprécié plus de professionnalisme.
Allez chercher une cuillère pour un chocolat chaud non mentionné sur la carte, demander à chaque fois du pain ou une carafe, ça rappelle la cantine.
Le cadre reste sympa et la nourriture très bonne même si ce n est pas hyper copieux.
Dessert au géant excellent.
Un lieu à retenir si on part du temps et qu on aime bien se lever à chaque fois qu il manque quelque chose sur la table.
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IL S AGIT D UNE FEUILLE A4 CA N EST PAS SORCIER !!
Les plats sont tous réussis et inventifs et les accords avec les vins étonnants. On s'est régalé !