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Restaurant und Teesalon mit Terrasse bietet kreative Spezialitäten mit frischen und regionalen Produkten, ein Tagesgericht
Le Moaï ist das Restaurant und der Teesalon des Muséum de Toulouse. Es befindet sich in einem großen, zur Eingangshalle des Museums hin offenen Saal, der durch eine sehr große, von Bäumen gesäumte Terrasse mit Blick auf den Jardin des Plantes verlängert wird. Julien und Pauline Braillon haben ein gewagtes Konzept ausgearbeitet: Gastronomie in Selbstbedienung! Frische und regionale Produkte kommen zum Einsatz, um kreative Teller zu kreieren. Das Haus bietet Tagesgerichte an, die von einer Auswahl an Vorspeisen und Desserts in Buffetform begleitet werden. Alles wird vor Ort gekocht. Es ist auch möglich, sich hier für ein ruhiges Frühstück oder einen leckeren Snack niederzulassen. Der Ort kann privatisiert werden, für einen Abend in einem außergewöhnlichen Rahmen.
Meinungen der Mitglieder zu LE MOAÏ
Le concept du Moaï est simple, on se sert comme à la cantine, sauf que les plats n'y ont heureusement rien à voir... De l'entrée au dessert, tout est cuisiné avec goût et justesse, sans pour autant être de la grande cuisine. Le cadre est toujours agréable et on y trouve un peu d'ombre et de fraîcheur en été. Restons honnête cependant, cela reste cher pour ce que c'est.
Petite box très chouette pour les enfants équilibrée et fraîche
Terrasse sublime
Service irréprochable
On reviendra