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Adresse, die frische und saisonale Produkte serviert, eine marktfrische Schiefertafel mit Vorspeisen, Fleisch- und Fischgerichten.
Jour de Marché im Viertel Saint-Aubin kündigt die Farbe an: Hier wird alles frisch und saisonal serviert. Théo und Caroline, die Gastgeber, empfangen Sie in einem langgestreckten Raum mit rustikalem Chic. In der Küche arbeitet Théo Mandement gerne mit seinen Produkten und variiert dabei von einfachen Gerichten bis hin zu raffinierten Gourmetgerichten mit kanadischem Flair. Zur Mittagszeit gibt es eine Schiefertafel - natürlich vom Markt - mit zwei Vorspeisen, einem Fleischgericht, einem Fischgericht und einigen Desserts. Am Abend entfaltet er sein Können in einer abwechslungsreicheren Karte. Der Empfang ist lächelnd, die Atmosphäre angenehm, aber Vorsicht, achten Sie darauf, zu reservieren, denn der Ruf dieses Tisches ist nicht mehr zu überbieten!
Meinungen der Mitglieder zu JOUR DE MARCHÉ
La cuisine était absolument délicieuse ! Copieuse et raffinée, très bien présentée, avec des produits frais! Le service agréable, et le lieu bien décoré, pas si grand ce qui fait que ce n’est pas trop bruyant.
Une excellente soirée, un grand merci!