VENTS D'EST
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Adresse im Viertel Saint-Aubin, die Sauerkraut, elsässische Wurstwaren, Galantine und Flammkuchen anbietet.
Das Restaurant Vents d'Est im Stadtteil Saint-Aubin steht in der reinen Tradition der elsässischen Gastronomie. Ein herzlicher Empfang, großzügige Portionen und eine angenehme Umgebung: das Gewinnertrio! Vents d'Est lädt Sie ein, vier große Grundlagen wiederzuentdecken: natürlich das Sauerkraut, das es in mehreren Versionen gibt, elsässische Wurstwaren wie die Galantine jambon pistache, die berühmten Flammkuchen, die im Steinofen gebacken werden, und schließlich den Baeckeofe mit drei Fleischsorten. Für letzteren müssen Sie sich 48 Stunden im Voraus anmelden. Lassen Sie sich bei den Weinen von einem Riesling, einem Crémant d'Alsace oder auch einem Gewürztraminer verführen, die Ihre Reise ins Land der Störche angenehm abrunden werden.
Meinungen der Mitglieder zu VENTS D'EST
Une équipe et une décoration charmante avec une cuisine généreuse et goutue, je recommande !
Et bien sûr un régal avec une cuisson traditionnelle!