MAISON DU CASSOULET
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Restaurant, dessen Speisekarte Spezialitäten aus dem Südwesten bietet, gastfreundlich ohne Chichis und warmherzig in Toulouse.
Laut Prosper Montagné, Chefkoch und Journalist des letzten Jahrhunderts und Autor des Larousse gastronomique, ist das Cassoulet der Gott der okzitanischen Küche, ein Gott mit drei Köpfen: Castelnaudary le Père, Carcassonne le Fils, Toulouse, le Saint-Esprit, Cassoulets soient-ils! Er war gebürtig aus Carcassone, war er also objektiv? Sind wir als gebürtige Toulouser objektiv, um Sie unbedingt in eines der drei Restaurants der Marke einzuladen? Das Restaurant in Toulouse empfängt Sie ohne Chichi und herzlich und bietet Ihnen Zugang zu authentischen Rezepten nach den strengen Regeln der Kunst. Die Speisekarte bietet auch andere Spezialitäten aus dem Südwesten an, das Wichtigste ist gesagt.
Meinungen der Mitglieder zu MAISON DU CASSOULET
Si vous passez par Toulouse allez manger à la maison du Cassoulet.
Corinne et José de Nîmes