BOUCHERIE DELMAS
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Die Metzgerei Delmas ist in Fenouillet ansässig. Bei diesem Metzgermeister finden Sie zahlreiche Fleischspezialitäten, Geflügel, Würste, Feinkostgerichte und Wurstwaren. Hier werden die Tiere ausgewählt, bevor sie geschlachtet und dann sorgfältig zerlegt werden, um an die Verbraucher verkauft zu werden. Das bedeutet, dass Herr Delmas sein Handwerk versteht. Zu den Spezialitäten des Hauses gehört die Toulouse-Wurst, die je nach Lust und Laune des Chefs mit Roquefort, Knoblauchconfit oder kandierten Orangen gewürzt wird. Sie sollten auch wissen, dass die Metzgerei Delmas eine der wenigen Metzgereien ist, die ihren Kunden das Fleisch des Wagyu-Rindes anbietet, das aus Japan stammt und für seine Zartheit und seinen außergewöhnlichen Geschmack bekannt ist.
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