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BRASSERIE L'EXCUSE

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Parc artisanal, En Burret, Route de Gimont, 32120Mauvezin, Frankreich
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Romain Biscan, der Gründer dieser handwerklichen Mikrobrauerei, lernte die Feinheiten seines Berufes bei dem Braumeister Frédéric Sannier. Im Jahr 2014 startete er mit der Unterstützung mehrerer regionaler und lokaler Akteure. Seitdem hat er, seit 2016 unterstützt von Guillaume, eine breite Palette von 8 Bieren entwickelt: Weiß-, Bernstein-, Blond-, Torf- oder IPA-Biere. Viele Gastronomen im Gers sind begeistert und bieten sie auf ihrer Speisekarte an. Die Brauerei kann besichtigt werden, um die subtile Kunst der Dosierung von Hopfen, Malz, Hefe und Wasser zu entdecken.

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