Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Agen

LA TABLE DE MICHEL DUSSAU

Restaurant • €€

4.3/5

• 32 meinung

Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement

1350, avenue du Midi, 47000Agen, Frankreich

•

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05.53.96.15.15

2024

Öffnungszeiten

Montag

Geschlossen

Dienstag

12:00 - 13:15 und 19:30 - 21:15

Mittwoch

12:00 - 13:15 und 19:30 - 21:15

Donnerstag

12:00 - 13:15 und 19:30 - 21:15

Freitag

12:00 - 13:15 und 19:30 - 21:15

Samstag

12:00 - 13:15 und 19:30 - 21:15

Sonntag

Geschlossen

Über "LA TABLE DE MICHEL DUSSAU"
Zusätzliche Informationen

Informationen und Zeiten auf LA TABLE DE MICHEL DUSSAU

Meisterrestaurator. Im August zwei Wochen geschlossen. Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 13:15 Uhr und von 19:30 bis 21:00 Uhr geöffnet. An Feiertagen geschlossen. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 28 € bis 66 €. Karte: ca. 65 €. Wein im Glas. Ferienscheck, Restaurantscheck. Empfang von Gruppen.

Nachricht des Besitzers

Ich selbst habe mein Netzwerk aus lokalen Produzenten und Lieferanten seit Anfang der 90er Jahre aufgebaut, als ich als junger Koch im Lot, im Château de Mercuès, tätig war. Ich habe diese Arbeit zehn Jahre lang im Departement Tarn-et-Garonne fortgesetzt und baue dieses Netzwerk heute im Departement Lot-et-Garonne weiter aus.

Einige dieser treuen Erzeuger folgen mir schon seit vielen Jahren, wie Corinne und Jean-Pierre Sicard, Bio-Entenzüchter in Cazes-Mondenard, die Familie Martinet in Saint-Paul-d'Espis, Erzeuger von Chasselas de Moissac AOC, Patrick Marty, Affineur-Käser in Cahors..... Auf meiner Speisekarte finden Sie Täubchen von M. Linant in Monségur, Forellen von der Ferme du Ciron in Allons, Geflügel von Pierre Duplantier in Méracq oder das von M. Artisie vom Bio-Bauernhof Nicoy in Pujols... Das Kalb kommt von M. Pujol in Prayssas, das Schwein von der Ferme de Cambes in Gontaud-de-Nogaret ... und das ist nur ein kleiner Teil der Liste.

Michel Dussau

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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE MICHEL DUSSAU

4.3/5

32 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

Sortieren nach:

Olivier C.

Besucht in april 2023

Tout était parfait

Thierry B.

Besucht in april 2023

Très agréablement surpris par la qualité des produits avec un accueil très sympathique
Excellente adresse

Flavien G.

Besucht in april 2023

Très bonne table avec un très bon accueil une excellente présentation des plats garni des produits de qualité de la région le tout pour un rapport qualité-prix très intéressant je le conseille vivement

Florine D.

Besucht in april 2023

Plats travaillés avec goût , certes bien qu'un restaurant gastronomique ait des proportions moindres qu'un restaurant classique ,nous avons trouvé ces dernières vraiment minimes.. Nous avions encore très faim en fin de repas principal..! Heureusement nous avions pris un dessert. Le plat et le dessert ont eu très belle présentation et le repas était bon et préparé avec originalité , mais l'entrée foie gras (1 tranche) au vu du tarif était limite ridicule. Il s'agissait pourtant d'une entrée de base a une vingtaine d'euros , et le menu était a 50. Au vu des quantités de façon générale nous avons trouvé le prix vraiment trop abusé. Allez y si vous avez un tout petit estomac. C'est fort dommage.

Sébastien

Besucht in märz 2023

Déception, c'est le premier mot qui vient à l'esprit en sortant.
La cuisine est très bonne, mais le reste ne suit pas. La moitié du personnel n'est pas souriant ni aimable, la carte mal expliquée et pour finir des personnes qui font du commerce sans être commerçant.

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