L'ORGE FOLLE

Nicolas hat diese Mikrobrauerei im Jahr 2017 eröffnet. Nach mehreren Reisen, darunter eine nach Kanada, die ihn prägen sollte, weil er dort Geschmack am Bierbrauen fand. Rückkehr in die Ariège für die Gründung dieses 3-in-1-Betriebs: Brauerei, Laden und Bar von Mai bis September. 9 Biere auf der Karte und einige Saisonbiere. Heterogene Konzerte, Rock, Flamenco und französische Chansons. Ort des Lebens und der Begegnungen, u. a. mit Spieleabenden, Dartabenden... Man kann Bretter von benachbarten Produzenten probieren und im Sommer die schöne Terrasse genießen.