2024

MADELEINES DE DAX

Keksfabrik
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Haben Sie Lust, die einzige und einzigartige Madeleine von Dax zu entdecken oder wiederzuentdecken? Dazu müssen Sie durch die Tür der kleinen Boutique des Maison Cazelle gehen. Mit seinem altmodischen Charme vom Anfang des 20. Jahrhunderts und seiner Retroeinrichtung ist es eines der ältesten Geschäfte der Stadt. Das 1906 gegründete Familienunternehmen hat seinen Ruhm mit der berühmten Madeleine de Dax begründet, die in hübschen blauen oder rosafarbenen Pappschachteln verkauft wird. Das Rezept wird seit fünf Generationen eifersüchtig gehütet, heute von Sébastien und Clément. Ein Muss für alle Naschkatzen!

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