2024

BOULANGERIE PENSUET

Bäckerei
4.7/5
3 Meinungen

Jean-Patrick Pensuet ist ein französischer Bäckermeister und hat schon viele Auszeichnungen erhalten: Im selben Jahr gewann er denersten Preis für das beste Baguette und das beste Buttercroissant in den P.-O.-Gebieten. Wenn Marie-Jo und ihre lächelnden Verkäuferinnen ab 6:30 Uhr die Türen öffnen, riechen Sie den Duft von gutem Brot, das aus Qualitätsmehlen hergestellt wird, die aus ausgewählten Weizensorten von umweltbewussten Landwirten bestehen. Die hausgemachten Backwaren sind bei den Kunden sehr beliebt, die sich auf der Terrasse oder im Snackbereich niederlassen, um die Kreationen von J.-P. und seinem Team zu probieren.

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2024

LE FOUR D'ANTAN

Bäckerei

Wenn Sie von Fachleuten dazu aufgefordert werden, das Four d'Antan zu testen, gibt es einen guten Grund. Cathy und ihr Mann Jean, ein Meisterhandwerker, stellen Qualitätsbrote her, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Aber das ist noch nicht alles! Meinem Blutzuckerspiegel trotzend, probierten wir die " Yema", die mir von Gleichaltrigen hochgelobt worden war. Dieser katalanische Kuchen mit Schlagsahne auf einem Biskuit, ein paar Geheimnissen mehr und mit einem Eisen verbrannt, um das Karamell zu rösten, ist eine wahre Delikatesse. Wir waren auch von der Erdbeer- und der Aprikosentorte begeistert, aber pssst....

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