BOULANGERIE CHASSANG

In der Nähe der Kirche befindet sich eine Familienbäckerei. Sauerteig- und Roggenbrot stehen in diesem Laden, in dem sich die Leute drängen, an erster Stelle. Manche sagen, es sei das beste Brot Frankreichs, es sei ausgezeichnet. Aber was den Ruf des Ladens ausmacht, ist die köstliche Fougasse, eine zartschmelzende Brioche, die nach Orangenblüten duftet. Das Nasbinalais ist ein runder, sandgestrahlter Kuchen mit Brioche. Wenn Ihr Magen nach etwas Deftigerem verlangt, sollten Sie ihm einen Chausson aux Pruneaux (Pflaumenkuchen) nicht vorenthalten, in der Saison Fougasse mit Heidelbeeren... Ein Haus mit verdientem Ruf