BOUCHERIE GILBERT MARTIN
Käserei - Molkerei
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04.66.45.03.93
2024
Empfohlen
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2024
Fleisch und Käse, die seit über dreißig Jahren bei denselben Züchtern in der Region ausgewählt werden, hausgemachte Wurstspezialitäten und eine große Auswahl an Fertiggerichten: Das ist das erfolgreiche und authentische Rezept der Metzgerei Martin. Chantal, Gilbert Martin und ihr Sohn arbeiten so nah wie möglich an der Tradition. Sie zerlegen die Tiere und verarbeiten sie, um das Beste daraus zu machen: Wurst in Öl, Schinken, Frikandeau, geräucherte Entenbrust, Fleisch... Geöffnet: eine Käseecke mit kleinen Ziegen aus der Gegend. Jeden Tag eine appetitliche Feinkostabteilung, darunter das Gratin mit Kartoffeln, Kastanien und Frikandeau, ein Muss.
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Meinungen der Mitglieder zu BOUCHERIE GILBERT MARTIN
3.8/5
13 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in mai 2023
L'accueil se fait sans sourire et sans enthousiasme, ce qui fait tout le charme de la boucherie. Nous ne manquerons pas d'y retourner, ne nous arrêtons pas à cela...
Besucht in mai 2023
Touristes de passage, nous sommes venus acheter une belle quantité de viande pour ramener chez nous...nous demandons un poulet plus petit, il paraît que ça n'existe pas, pour un poulet fermier...blanquette de veau à 18€ le kg, que du gras...(déballage en arrivant sur Paris, photos refusées par google???). Coup de fil de notre part pour manifester notre mécontentement: on se fait jeter, (paraît que "ici", ça se mange comme ça...) et raccrocher au nez...la Lozère et ses habitants auraient-ils autant changé depuis mon enfance?? Je ne crois pas. Mes grands-parents doivent se retourner dans leur tombe...Merci, vraiment! À fuir...
Besucht in november 2022
Très bonne boucherie, d'excellents produits - le meilleur cordon bleu de Lozère - et en plus, ils se déplacent en camionnette dans les villages environnant dont Nivoliers. Indispensable à la vie dans les Causses.
Besucht in september 2022
Très bonne boucherie
Les plats cuisinés sont excellents
Les lards fumés et salés sont préparés sur place et les meilleurs du coin
Les tarifs sont raisonnables
Je reste fidèle
Les plats cuisinés sont excellents
Les lards fumés et salés sont préparés sur place et les meilleurs du coin
Les tarifs sont raisonnables
Je reste fidèle
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Me Martin et le boucher toujours accueillant.
Les meilleurs brochettes du monde et bien garnis à se faire péter le ventre!
La viande très fraîche beaucoup de succès auprès des locaux et touristes comme moi.
Prix correct c'est honteux les commentaires précédents