DANIEL LABAUME

Gute Rezepte werden bekanntlich von Generation zu Generation weitergegeben. Wenn Sie also die Schönheiten der Innenstadt erschöpft haben, stoßen Sie die Tür dieses guten Hauses auf: Gefülltes Bein (seit Jahrzehnten die Spezialität des Hauses), Trockenwurst, Frikandeau und luftgetrockneter Schinken wetteifern um Ihre Gunst. Was die naturbelassene Schweineleberpastete betrifft, so ist sie einhellige Meinung. Der Metzgermeister wurde mehrfach beim Wettbewerb Lozère gourmande für seinen luftgetrockneten Schinken ausgezeichnet. Es werden auch appetitliche Konserven angeboten. Entdecken Sie sie!