LE FEDOU
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Das kleine Familienunternehmen, das 1971 gegründet wurde, ist sehr groß geworden! Sie verarbeitet die Schafsmilch ihrer 11 Züchter auf dem Causse und stellt mittlerweile nicht weniger als zwanzig verschiedene Käsesorten her, die ihr Sortiment regelmäßig erweitern. Der hausgemachte Pérail "la bergeronnette" ist ein Muss, aber auch der Claousou, ein mit Fichtenholz umwickelter Käse, der originelle Cadénelle, ein Wacholderkäse, oder auch der Brousse, der Rebarbe usw. sind zu nennen. Eine Boutique mit regionalen Produkten und einem kleinen Imbiss, der hauptsächlich aus Käse besteht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE FEDOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.