Weingüter Vic-La-Gardiole

Im Herzen der Lagune befindet sich ein hübscher Weinberg in der Nähe eines Pinienwaldes und aromatischer Pflanzen mit außergewöhnlich viel Sonnenschein. Das ganze Jahr über werden Verkostungen von Muscat und Languedoc-Weinen veranstaltet und der Ort bietet Platz für Empfänge und Seminare. Die große Spezialität des Hauses? "Funambulles", ein Schaumwein aus 100 % Muscat, der sich ideal als Aperitif eignet. Das Weingut bietet auch einen Spaziergang mit einem Naturführer durch die Weinberge, eine Besichtigung der Weinkeller und eine anschließende Verkostung der Cuvées mit kleinen Kombinationen von Speisen und Weinen an.

Dieser Familienbetrieb empfängt Muscat-Liebhaber und Neugierige auf der Suche nach Entdeckungen. Ihre Tätigkeit ist charaktervollen Weinen gewidmet, die alle aus der Rebsorte "Muscat Blanc à petits grains" gewonnen werden, die so emblematisch für die Gegend ist. Die Familie Sala vermittelt ihre Leidenschaft im Rahmen von Weinproben und Veranstaltungen sowie beim Verkauf im Weinkeller. Zwischen den Besichtigungen des Weinguts, den pädagogischen Erklärungen und den Einführungen lernt man viel. Das Weingut ist auch Partner der Emmuscades, bei denen Open-Air-Kinovorführungen in den Weinbergen organisiert werden.

Florence Monferran ist sowohl Historikerin als auch Winzerin, was ihr einen ganz besonderen Zugang zu den Weinbergen verleiht. Hier lässt sie kleine Parzellen mit Muscat à petits grains wieder aufleben, um süße, natürliche, leichte und biologische Weine anzubieten. In Les Clos de Miège beleuchtet sie das historische Weinbauerbe der Gegend, indem sie die hervorragenden Herstellungsbedingungen und Praktiken des ¹⁷. und ¹⁸. Jahrhunderts nachstellt. Die Cuvées l'Originel, Prima Ora und ihr natürlicher Perlwein sind Weine ohne Hilfsmittel und sehr interessant.

Seit 1996 bewirtschaftet Olivier Robert mit Leidenschaft 3 ha Weinberge auf Parzellen, die seit vier Generationen im Besitz seiner Familie sind. Auf seinem Weingut, dem kleinsten in der AOC Frontignan, produziert er Weine aller drei Farben sowie Muscat. Weiß- und Roséweine sind gute Tischweine, während die Rotweine - Weine Pays d'Hérault Collines de la Moure - typisch für den Süden sind: konzentriert, kräftig und sehr aromatisch. Vor Ort empfängt dieser unabhängige Winzer Sie herzlich in einem alten Mazet. Wunderschöne Aussicht, das Mas überragt das Meer und die Ebene von Aresquiers.