Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Servian

^Jahrhunderts von der Familie Prat gegründet wurde, erlebte die Domaine de la Baume 2003 eine Renaissance, als sie von Joseph Helfrich aufgekauft und in die Gruppe der Grands Chais de France aufgenommen wurde. Heute erhält das Weingut die Weinlese von etwa 40 Produzenten aus dem Languedoc-Roussillon und exportiert die meisten seiner Cuvées ins Ausland. La Baume produziert drei Arten von Weinen aus verschiedenen Rebsorten (Viognier, Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah). Besonders erfolgreich ist die Cuvée Cabernet Sauvignon.

Servian ist eine Stadt in der Region Languedoc. Les Vignerons de l'Occitane ist ein lokales Weingut, das eine Auswahl an Rotweinen anbietet, darunter den Faugères Baron Ermengaud. Das Weingut bietet keine Unterkünfte an, aber es ist möglich, ihre Weine vor Ort zu probieren. Der Leiter des Weinguts ist Gérald Santacru, und die Kontaktdaten lauten: 101 Grand Rue, BP 28, 34290 Servian, Telefon: 04 67 39 07 39, Fax: 04 67 39 08 95, E-Mail: [email protected].