DOMAINE DE LA BAUME

^Jahrhunderts von der Familie Prat gegründet wurde, erlebte die Domaine de la Baume 2003 eine Renaissance, als sie von Joseph Helfrich aufgekauft und in die Gruppe der Grands Chais de France aufgenommen wurde. Heute erhält das Weingut die Weinlese von etwa 40 Produzenten aus dem Languedoc-Roussillon und exportiert die meisten seiner Cuvées ins Ausland. La Baume produziert drei Arten von Weinen aus verschiedenen Rebsorten (Viognier, Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah). Besonders erfolgreich ist die Cuvée Cabernet Sauvignon.