2024

BRASSERIE IMPULSIVE

Handwerkliche Brauerei und Kleinstbrauerei

Jimmy wollte seine Liebe zu handwerklich gebrauten Bieren mit anderen teilen und gründete seine Mikrobrauerei. Er stellt jedes Rezept in seiner Werkstatt im Herzen des Hérault zwischen Land, Meer und Bergen selbst her, um originelle, aromatische, erfrischende, rauchige, blumige oder auch würzige Biere herzustellen. Er bietet kurzlebige Biere und ein klassisches Sortiment mit einem Blanche citron-basilic, einem Pale Ale, einem IPA, einem Ambrée au Rhum und einem Blonde au piment an. Für Bierliebhaber werden seine Biere in 6er-Packs, 12er-Kartons und sogar palettenweise verkauft!

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2024

CHÂTEAU COUJAN

Weingut

Die Weinberge des Château Coujan sind an Hängen in 140 m Höhe auf einem Terroir aus Sandsteinkieselsteinen nördlich von Béziers gepflanzt. Florence Guy vinifiziert und baut Saint-Chinian, Coteaux du Languedoc und Landweine aus. Für den Sommer empfehlen wir die Cuvée Tradition A.O.C. Saint-Chinian, 99 % Mourvèdre und 1 % Cinsault, ein fruchtiger Rosé de saignée mit Noten von roten Früchten. Ein Olivenöl des Schlosses aus erster Kaltpressung erweitert die ursprüngliche Produktionspalette von Château Coujan. Beachten Sie auch die zwei Ferienhäuser mit Pool auf dem Weingut.

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2024

CHATEAU SAINT-MARTIN DES CHAMPS

Weingut

Das Château Saint-Martin des Champs in Murviel-lès-Béziers setzt eine fast 350 Jahre alte Weinbautradition fort. Seit 1675 bewirtschaften die Winzer Pierre und Michel Birot einen 95 Hektar großen Weinberg auf ton- und kalkhaltigen Böden und bauen große Weine aus. Diese Nektare sind das Ergebnis eines althergebrachten Know-hows, das traditionelle Methoden mit Innovationen verbindet, und erzählen die Geschichte einer Familie, die sich mit Leib und Seele der Kunst des Weinbaus verschrieben hat. Auf diesem Weingut finden Sie Weine mit Charakter und Terroir, die von einem reichen regionalen Weinbauerbe zeugen. Jeder Schluck zelebriert die tiefe Verbundenheit des Château Saint-Martin des Champs mit seinen Wurzeln in der Region Languedoc.

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