LE NUAGE PÂTISSIER
Konditorei
2024
Empfohlen
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2024
Das Besondere an dieser Konditorei ist, dass sie Gebäck anbietet, das... 0 % Zucker (Saccharose)! Die Saccharose wird durch Kokosnusszucker und/oder Birkenrindenzucker (Xylitol) ersetzt. Ihre Kuchen werden zu 100 % in Handarbeit in ihren Räumlichkeiten hergestellt. Um den glykämischen Index und die Kalorien so niedrig wie möglich zu halten, wird das Weizenmehl (weiß oder Vollkorn) um 50 % reduziert und durch Gersten- und Lupinenmehl ersetzt. Das Ergebnis: Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch gesund!
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