MAISON LARDAT

Yvon Lardat ist Muschelzüchter. In seiner kleinen Verkaufsstelle empfangen Yvon und sein Team mit einem Lächeln die Feinschmecker, die ihre vorbestellten Meeresfrüchteplatten abholen wollen, aber auch diejenigen, die sich niederlassen möchten, um die Frische des Meeres direkt vor Ort zu genießen. Die Atmosphäre ist gesellig und auf der Speisekarte hat man die Wahl. Man kann mit einem Muschelchausson, einer Fischsuppe oder einem Gratin von Petersilienmessern starten. Weiter geht es mit Austern, Wellhornschnecken, Garnelen, Venusmuscheln, Taschenkrebsen...