ERWEMA POISSONNERIE

Dieser Fischladen befindet sich am Ortseingang von Mèze und bietet an seinen Ständen verschiedene Fische und Schalentiere an. Der Laden bietet eine umfassende Auswahl an Gillardeau-Austern (aus Marennes-Oléron), Tarbouriech-Austern (aus dem Thau-Becken), Miesmuscheln aus dem Becken, Hummer, Langusten, Taschenkrebse usw. an. Um sein Angebot zu vervollständigen, besitzt der Fischladen eine Feinkostabteilung, in der er Fischsuppe, hausgemachte Tielle, Tintenfischrouille, gefüllte Miesmuscheln und auf Bestellung Bourride de Anglerfisch anbietet. Der Service ist dank Audrey und Stéphane, die mit ihrer Zeit und ihren Ratschlägen nicht geizen, großartig.