Führungen durch die Weinkeller: in der Nebensaison von 10 bis 12 Uhr und von 14:30 bis 17:30 Uhr, in der Hauptsaison von 10 bis 12 Uhr und von 14:30 bis 19 Uhr. Im Januar und Februar nur auf Reservierung geöffnet. Preise für geführte und kommentierte Erlebnisse: Erlebnis Entdecken (45 Min.): Einzelperson à 12 € / Erlebnis Erforschen (60 Min.): 17 € / Erlebnis Genießen (90 Min.): 30 € / Erlebnis Mixologie (120 Min.): 27 €. Laden täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Das in Marseillan, 50 km von Montpellier entfernt, gelegene Maison Noilly Prat ist die Wiege des berühmten französischen Wermuts, der seinen Namen trägt. Jahrhundert untergebracht ist, öffnet es Ihnen die Türen zu einem einzigartigen Erbe und dem Know-how seines Kellermeisters. Während Ihres Besuchs lernen Sie die verschiedenen Etappen der Wermutherstellung kennen: Reifung in Fässern unter freiem Himmel, Mazeration der Weißweine mit einer Mischung aus Kräutern und Gewürzen nach einer traditionellen Methode, die Dodinage genannt wird. Es werden verschiedene Arten von Führungen angeboten, die darauf ausgelegt sind, Ihnen die Geschichte des Hauses, die Geheimnisse der Herstellung und die verschiedenen Versionen des Wermuts Noilly Prat näher zu bringen: Original Dry, Rouge, Ambré und Extra Dry. Jede Führung beinhaltet eine kommentierte Verkostung. In Cocktail-Workshops können Sie außerdem lernen, wie man originelle Kreationen auf der Basis von Wermut herstellt. Um ganz in die Welt des Wermuts einzutauchen, können Sie an einem einzigartigen Experiment teilnehmen, bei dem Sie Ihren eigenen Wermut kreieren. Lust, das Erlebnis zu verlängern? Die Bar Le Basalte empfängt Sie in einer gemütlichen Atmosphäre, wo Sie von einem professionellen Barkeeper gemixte Cocktails genießen können. Das Haus bietet auch die Möglichkeit, private oder geschäftliche Veranstaltungen in speziell renovierten Räumen abzuhalten, wobei der Geist des Ortes respektiert wird. Alle angebotenen Erlebnisse beruhen auf Authentizität, Austausch und dem Erwecken der Sinne rund um den Wermut Noilly Prat. Eine unumgängliche Adresse in Südfrankreich.
Jedoch muss man neidlos anerkennen, dass die Erwartungen übertroffen wurden. TOP!
Die Dame, die die Führung gemacht hat (ich habe leider ihren Namen vergessen) sprach sehr gut deutsch und hat alles perfekt erklärt, sich Zeit genommen, sowie alle Fragen kompetent beantwortet.
Wir waren ein schweizer Paar und wir ... mir vielen Fragen ...
Auch die Verkostungen während + nach der Führung waren von hoher Qualität und Empfehlungen geprägt.
... jede Vermut-Sorte hier ist top + hat ihren eigenen Charakter, aber der Ambré ist der Knaller!
Außerdem ist er ausschließlich hier zu erwerben.
Une activité donc à la fois historique, gustative et sensitive que je recommande fortement.
Désolé d’avoir pris dans vos stocks
La prochaine fois nous tremperons nos lèvres dedans et vous remettez dans les bouteilles.