Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Cazouls-Lès-Béziers

Die Genossenschaftskellerei bietet eine ganz neue Erfahrung, die Natur, Kulturerbe, Kunst und Geselligkeit miteinander verbindet. Ihre Auswahl an Weinen aus dem Languedoc ist groß und ihr 700 m² großes Wandgemälde, das von dem international bekannten Street Artist Jace gestaltet wurde, ist beeindruckend. Die Besucher können spielen, um die "Gouzous", kleine, im Wandgemälde versteckte Figuren, zu finden, und Fahrten mit der Cazouline sowie Austernproben genießen. Eine bereichernde Erfahrung für alle, lassen Sie sich verführen..

Franck Siméoni ist ein junger Winzer aus Burgund, der einen Teil des Weinguts der Jougla aufgekauft hat. Bis er seinen eigenen Keller baut, keltert er Wein in Cazouls-les-Béziers. Sein Terroir zwischen Berlou, Roquebrun und Prades-sur-Vernazobre besteht aus Schiefer- und Sandsteinböden, die sich durch eine starke Trockenheit auszeichnen. Seit 2001 wird der Weinberg biologisch bewirtschaftet

Die Domaine Castan in Cazouls-lès-Béziers lädt Sie zu einem einzigartigen Erlebnis zwischen Weinbautradition und Zeitreise ein. Dieses Weingut, das aus einer langen Winzerfamilie hervorgegangen ist, versetzt Sie mit seinem Emile-Vigneron-Museum ins 19. Jahrhundert. Es befindet sich in einem hundert Jahre alten historischen Weinkeller zwischen Cevennen und Mittelmeer und führt die Leidenschaft seiner Gründer Monique und André Castan fort. Von der Rebe bis zum Glas laden Sie die Winzerhandwerker zu einer zeitlosen Geschmacks- und Kulturerbereise ein. Sie bieten Ihnen eine seltene Gelegenheit, die Authentizität des Terroirs des Languedoc zu genießen.