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avis_word LA MAISON DE PETIT PIERRE Béziers
Meinungen der Mitglieder zu LA MAISON DE PETIT PIERRE
4.8/5
66 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Besucht in 2025-07
Nous avons toujours suivi Petit Pierre dans Top Chef et sommes venus avec plaisir .
Mais nous avons trouvé que le menu 6 plats était «façon traiteur » , un peu trop façon cantine car tous les clients avait les mêmes plats , servis dans des coupelles de façon compotee.
La quenelle de viande froide était originale .
Le seul plat chaud en dernier était la longe de cochon trop dure, trop cuite au jus quelconque .
Ça aurai été sympa de pouvoir choisir ses fromages.
Le tiramisu bien présenté était bon .
L’organisation du service laisse à désirer , la brigade devrait être coachee,: 40 minutes au 1 er service de 19 h pour avoir la mise en bouche . Les serveuses courent autour des tables sans voir qu’il faudrait débarrasser entre les plats . Ne jamais courir les mains vides !
La desserte des plats sales se trouve sous le comptoir des plats à servir, un peu mal organisée .
Nous sommes ressortis à 23 h alors que tous les plats froids étaient préparés d’avance , sauf la longe de cochon.
Les chaises en paille sont inconfortables au niveau du dos ainsi que le pieds de table central avec 4 branches.
Ne pas vivre sur une réputation , il faut tout faire pour s’améliorer … et ceci dans tous les métiers.
Mais nous avons trouvé que le menu 6 plats était «façon traiteur » , un peu trop façon cantine car tous les clients avait les mêmes plats , servis dans des coupelles de façon compotee.
La quenelle de viande froide était originale .
Le seul plat chaud en dernier était la longe de cochon trop dure, trop cuite au jus quelconque .
Ça aurai été sympa de pouvoir choisir ses fromages.
Le tiramisu bien présenté était bon .
L’organisation du service laisse à désirer , la brigade devrait être coachee,: 40 minutes au 1 er service de 19 h pour avoir la mise en bouche . Les serveuses courent autour des tables sans voir qu’il faudrait débarrasser entre les plats . Ne jamais courir les mains vides !
La desserte des plats sales se trouve sous le comptoir des plats à servir, un peu mal organisée .
Nous sommes ressortis à 23 h alors que tous les plats froids étaient préparés d’avance , sauf la longe de cochon.
Les chaises en paille sont inconfortables au niveau du dos ainsi que le pieds de table central avec 4 branches.
Ne pas vivre sur une réputation , il faut tout faire pour s’améliorer … et ceci dans tous les métiers.
Besucht in 2025-07
Un moment très agréable, que ce soit le service, les saveurs, et le rythme, tout est parfaitement rodé, nous avons vraiment apprécié, à tres bientôt ????????????
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Besucht in 2025-07
Equipe et chef au top quand au repas , il n a pas gagné TOP CHEF pour rien , excellent et des assaisonnement de dingue,Merci
Besucht in 2025-07
Comme d'habitude une belle expérience culinaire et une équipe toujours aussi accueillante et chaleureuse
Besucht in 2025-07
Très belle expérience culinaire,que de saveurs avec des produits locaux de qualité...
Des assiettes généreuses en subtilité,un bel endroit et 1 atmosphère agréable.
Merci a toute l équipe du petit pierre...des corses en vacances ????
Des assiettes généreuses en subtilité,un bel endroit et 1 atmosphère agréable.
Merci a toute l équipe du petit pierre...des corses en vacances ????
Besucht in 2025-07
Excellent repas, pris à l'emporter. Malgré la difficulté pour le cuisinier de présenter un aussi beau plat que sur place, nous avons été conquis. Merci à cet artisan pour son investissement.
Besucht in 2025-07
45 min d'attente pour nous servir l'apéritif très long...
Menu très bon
Menu très bon
Besucht in 2025-07
Déçu niveau cuisine, beaucoup de sauce ou sabayon et produits finalement peu mis en valeur,
Tartare de crevettes qui baigne sauce rouge, le tartare de viande dans une crème fumée, 3 petites tranches de thon où seul le sabayon au persil dénote
La ravioli relève le niveau.
Côté service c'est sympa mais allergie non pris en compte alors qu'indiquée à la réservation et lors de la commande des apéritifs donc on mange en décalé avec ma compagne, le vin pas servi, la note on vous la donne comme ça en fin de service et on vous demande de payer donc de partir, 22h30 un samedi soir, pas trop tard.
Bref une vraie déception alors que beaucoup d'attentes en venant.
Dommage
Tartare de crevettes qui baigne sauce rouge, le tartare de viande dans une crème fumée, 3 petites tranches de thon où seul le sabayon au persil dénote
La ravioli relève le niveau.
Côté service c'est sympa mais allergie non pris en compte alors qu'indiquée à la réservation et lors de la commande des apéritifs donc on mange en décalé avec ma compagne, le vin pas servi, la note on vous la donne comme ça en fin de service et on vous demande de payer donc de partir, 22h30 un samedi soir, pas trop tard.
Bref une vraie déception alors que beaucoup d'attentes en venant.
Dommage
Besucht in 2025-07
Nous avons dégusté ce midi tout était parfait l ambiance l équipe au Top la cuisine excellent tout à l image du chef Pierre Super sympa
Nous reviendrons à nouveau
Excellent parfait ????
Nous reviendrons à nouveau
Excellent parfait ????
Besucht in 2025-07
Exceptionnel! 10/10 bravo!!!
Besucht in 2025-07
Une expérience sublime !!
Un régal pour les yeux et les papilles ????????????
Un régal pour les yeux et les papilles ????????????
Besucht in 2025-07
Un oasis de fraicheur en extérieur dans la forte chaleur de l'été à Béziers
endroit privilégié
brumisation salutaire & bonnes sensations
heureuse cuisine de saison élaborée très fraiche
endroit privilégié
brumisation salutaire & bonnes sensations
heureuse cuisine de saison élaborée très fraiche
Besucht in 2025-07
Je suis venu un midi, seul, simplement par curiosité et j’ai été ravi. Personnel super agréable, souriant, avec un bon contact client et riche en explications sur les différentes assiettes. Cadre hyper appréciable même par fortes chaleurs. Et pour finir, le plus important, nourriture excellente, de belles assiettes. Que dire de plus?
Besucht in 2025-07
Tout est agréable, le lieu accueillant et joliment décoré, l’accueil chaleureux, les mets tous délicieux , cuisine très soignée avec des saveurs inattendues. Excellent choix de vin pour accompagner ce menu ‘surprise’ qui n’a pas déçu.
Besucht in 2025-07
La Maison de Petit Pierre reste une escale gourmande incontournable en Occitanie.
Chaque année, c’est un vrai plaisir de retrouver la cuisine inventive et généreuse de Pierre Augé.
Fanny vous accueille avec une attention toute personnelle, et le service, à la fois discret et attentionné, s’inscrit dans une ambiance cosy, décontractée mais toujours raffinée.
Une belle expérience culinaire, fidèle à elle-même et toujours enthousiasmante.
Si le bonheur se trouve dans l’assiette, alors c’est bien ici qu’il réside.
Vivement ma prochaine escale à Béziers.
Chaque année, c’est un vrai plaisir de retrouver la cuisine inventive et généreuse de Pierre Augé.
Fanny vous accueille avec une attention toute personnelle, et le service, à la fois discret et attentionné, s’inscrit dans une ambiance cosy, décontractée mais toujours raffinée.
Une belle expérience culinaire, fidèle à elle-même et toujours enthousiasmante.
Si le bonheur se trouve dans l’assiette, alors c’est bien ici qu’il réside.
Vivement ma prochaine escale à Béziers.
Besucht in 2025-07
Un excellent moment !
Merci
Merci
Besucht in 2025-07
Nous avons adoré notre diner chez Petit Pierre.
Les plats étaient très bons et le serveuses et service impeccable ( même si un peu trop rapide car nous avons reçu notre premier plat alors que nous n'avions pas fini l'apéritif et tout s'enchaînait sans temps mort ).
Les plats étaient très bons et le serveuses et service impeccable ( même si un peu trop rapide car nous avons reçu notre premier plat alors que nous n'avions pas fini l'apéritif et tout s'enchaînait sans temps mort ).
Besucht in 2025-06
C'est la première fois que l'on venait manger chez Petit Pierre et nous avons été ravis. Tous les plats étaient bons et nos préférences ont bien été prises en compte. L'accueil est chaleureux, les serveuses ont été très attentionnées.
Merci encore pour votre compréhension suite au petit imprévu avec notre bon cadeau. On reviendra avec plaisir.
Merci encore pour votre compréhension suite au petit imprévu avec notre bon cadeau. On reviendra avec plaisir.
Besucht in 2025-06
Tout a été parfait des serveurs au petit soin nous avions pris le menu « tais toi et laisse toi faire » un enchantement du début à la fin nous reviendrons avec grand plaisir
Besucht in 2025-06
Un lieu très agréable et une cuisine raffinée, pleine de saveurs.
Nous aurions juste aimé être un peu plus surpris avec des associations ou goûts plus inhabituels
Nous aurions juste aimé être un peu plus surpris avec des associations ou goûts plus inhabituels
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Besucht in 2025-06
Lieu intimiste propice au voyage des sens, nous avons choisi la formule en 6 temps que propose le chef, association fines et agréablement déroutante où chaque ingrédient est mis en valeur mes papilles ont adoré . Le personnel présents bienveillants très agréable soirée merci.
Besucht in 2025-06
Accueil très agréable, endroit très chaleureux et repas excellent comme à chaque fois.
Besucht in 2025-06
Repas toujours aussi agréable. Le menu en 4 temps permet de découvrir des saveurs sans à quoi s’attendre. Merci aussi pour les attentions pour pallier à cette chaleur
Besucht in 2025-06
Un menu mer qui nous a régalés. Pleins d’attentions pour se prémunir de la chaleur, un décor magnifique. Merci pour ce moment délicieux.
Besucht in 2025-05
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Repas en famille
Troisième fois que nous allons manger chez petit pierre, toujours acceuil, cuisine et cadre au top. Les menus nous font découvrir des aliments cuisiné de façon originale et la présentation mets en appétit avant même d y avoir goûter. Je recommande les yeux fermés.
Besucht in 2024-02
Une très belle découverte !
On a aimé l'originalité de ne pas choisir nos plats et se laisser surprendre par des mets que l'on aurait pas commandé habituellement. C'est une expérience à vivre !
On a aimé l'originalité de ne pas choisir nos plats et se laisser surprendre par des mets que l'on aurait pas commandé habituellement. C'est une expérience à vivre !
Besucht in 2024-02
Nous sommes ravis d'avoir réservé une table dans votre établissement. Nous avons découvert de nouvelles saveurs qui nous ont enchantés. Tout était excellent, nous reviendrons.
Merci également à l'amabilité des serveuses.
Merci également à l'amabilité des serveuses.
Besucht in 2024-02
restaurant très chaleureux, accueil fort sympathique et agréable, service très pro et le déjeuner en 6 services...un régal. je recommande
Besucht in 2024-02
Un lieu magnifique et une cuisine pleine de surprises.
Chaque plat a de nombreuses saveurs qui se marient parfaitement.
Mention particulière pour la mousse au chocolat qui est bien plus qu'une mousse.
Une première visite pour nous aujourd'hui et nous reviendrons.
Chaque plat a de nombreuses saveurs qui se marient parfaitement.
Mention particulière pour la mousse au chocolat qui est bien plus qu'une mousse.
Une première visite pour nous aujourd'hui et nous reviendrons.
LA MAISON DE PETIT PIERRE
Geschlossen
- Öffnet zu 12h00
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Öffnungszeiten
Montag
12:00 - 16:00
Dienstag
12:00 - 16:00
Mittwoch
Geschlossen
Donnerstag
12:00 - 16:00
Freitag
12:00 - 16:00
und 19:00 - 00:00
Samstag
12:00 - 16:00
und 19:00 - 00:00
Sonntag
Geschlossen
Die Besten in Béziers und um
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Un service des plus agréable avec un personnel souriant , accueillant et à l'écoute
Top !!! je recommande vivement ce restaurant ????????