Sauveterre, das Land der Weinberge, liegt in Okzitanien im Departement Gard. Zahlreiche Präsenzen haben ihre Spuren hinterlassen (23 Gräber von keltischen Häuptlingen des Stammes der Arekomannen wurden verstreut gefunden; ihre Streuung gibt uns Aufschluss über die Gewalt und das Ausmaß der Kämpfe). In der Umgebung wurden Spuren von Töpferwerkstätten gefunden (gallische Amphoren, Dachziegel, Ziegelsteine, Kochabfälle und Asche). Gehen Sie weiter zum Château de Montsauve (17. Jh.), das heute als Künstlerstadt dient, und zum Château de Varenne (18. Jh.), das kürzlich restauriert wurde. Verpassen Sie nicht die restaurierte Kirche (19. Jh.) mit ihrer monumentalen Treppe im Inneren.

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