2024

CHEZ BRUNO ET ENCAR

Charcuterie

Im Herzen der Markthallen von Nîmes haben sich Bruno und Encar in der Wurstwarenbranche des Gard und der iberischen Halbinsel etabliert. Da sie sehr hohe Ansprüche an die Qualität der Rohstoffe stellen, gehören ihre handwerklich hergestellten Wurstwaren zu den begehrtesten. Da sie den lokalen Traditionen verpflichtet sind, finden Sie bei ihnen die köstlichen kleinen Pasteten aus Pézenas, die Stopfleber mit zwei Pfeffersorten, die aus Label-Rouge-Fleisch hergestellten Würste/Merguez oder die direkt von den Erzeugern stammenden Trockenwürste. Hier sind fast alle Artikel garantiert frei von Nitriten und Konservierungsstoffen.

Lesen Sie mehr
2024

LA CASA SIMON

Charcuterie

Im Herzen des Ecusson wird dieser unabhängige Laden die Geschmacksknospen von Liebhabern guter spanischer Wurstwaren begeistern. Sie haben die Wahl zwischen Schinken und Vorderschinken, die Sie im Ganzen oder in Scheiben geschnitten nehmen können. Außerdem werden Ihnen verschiedene iberische Wurstwaren der beiden besten Gütesiegel, Bellota und Cebo de Campo, angeboten, die vakuumverpackt sind, damit sie ihren Geschmack und ihre Frische behalten. Salami, Chorizo, Lomo oder auch Käse können Ihre Aperitifs garnieren. Auch Sandwiches werden angeboten. Die Preise variieren je nach Gewicht.

Lesen Sie mehr