Märkte und Markthallen Nîmes

Hier schlägt das Herz der Stadt, jeden Morgen und an jedem Tag der Woche. In Nîmes wurden diese Hallen 1884 erbaut und von Jean-Michel Wilmotte, einem Architekten, Stadtplaner und Designer, neu gestaltet. Was sucht man hier? Neben Geselligkeit und Beziehungen gibt es frische Produkte mit dem Gütesiegel Militants du goût oder AOC gardoise, Obst und Gemüse der Saison, Fleisch aus dem Aubrac, Fisch von der morgendlichen Versteigerung, Käse aus den Cevennen, Brot und Desserts. Nicht zu vergessen die exotischen, biologischen oder trendigen Produkte. An diesen Markthallen kommt man nicht vorbei!

Marktstand, sehr groß, in der Nähe des Haupteingangs von Les Halles gelegen, wo der Empfang sehr freundlich ist. Christophe Clément bietet: Obst, Gemüse und ergänzende Bioprodukte (brauner Zucker, Öle, Getreide, Salz, Kompotte, Konfitüren, Gewürze, Suppen, gekochte Maiskolben). Kürbisse und vergessene Gemüsesorten wie Pastinaken werden hier zu neuem Leben erweckt und ermöglichen neue Geschmackskombinationen. Der Bio-Stand bietet das ganze Jahr über vier oder fünf Apfelsorten für Apfelmus für die Kleinsten und ebenso viele Salatsorten. Der Rest variiert je nach Jahreszeit.

Südlich von Nîmes werden Ihnen auf 960^m2 auf dem Gelände der Landwirtschaftskammer des Departements Gard 100%ige Produkte aus dem Departement Gard ohne Zwischenhändler angeboten. 150 Aktionärsproduzenten und mehr als 3.000 Partnerlandwirte sind beteiligt! Das Konzept? Dem Erzeuger eine gerechte Entlohnung und den Verbrauchern ein kohärentes Preisniveau garantieren. Der Schwerpunkt liegt auf der Qualität der Produkte und der Saisonalität der Produktion. Hier finden Sie den wahren Geschmack von Obst und Gemüse und eine hochwertige Auswahl an Produkten aus der Region.

Die seit 1919 in Nîmes ansässige Kaffeerösterei Nadal, eine echte Institution in Nîmes und im Gard, die sowohl bei Privatpersonen als auch bei Fachleuten bekannt ist, hat gerade einen Stand in Les Halles eröffnet. Eine ausgezeichnete Idee! Die Qualität der verkauften Grands Crus entspricht voll und ganz den guten regionalen Produkten, die den Ruf dieses von allen Feinschmeckern umworbenen Marktes ausmachen. Jean-Pascal und Mathieu haben die Einladung der Markthändler von Les Halles angenommen und sich in das Abenteuer gestürzt: Sie können auf ihre sachkundige Beratung zählen. Sie werden Ihnen mit Kompetenz und Psychologie bei der Wahl Ihrer Aromen und der Art des Mahlens behilflich sein. Ein Haus mit Charakter, das seine Adelsbriefe nicht mehr unter Beweis stellen muss. Wir lieben es!